復刻的台式風味『甘梅地瓜爆米花』，一塊相揪逗陣啦！

甘梅地瓜爆米花」上市後，很順利地的在市場上引起許多討論，我們收到最多的消費者反饋就是「真的好好吃喔！好像逛夜市、鹹酥雞裡的甘梅薯條」。有些人則是覺得是復古回憶，柑仔店的梅子味！哇，小編發現我們的客人好內行、味蕾真的超專業，已經發現了我們藏在爆米花裡的幸福調味！

這裡和大家科普一下小知識，其實這種透過味蕾喚起的回憶叫做「普魯斯特現象」，來自法國大文豪普魯斯特筆下的主角，當時他吃下浸了熱茶的瑪德蓮蛋糕，進而喚起兒時的記憶。為了讓大家找回這種熟悉的滋味，今天就來公開關於「復刻口味」，Magi Planet星球工坊究竟做了什麼努力呢？

2019年，Magi Planet星球工坊與瓜瓜園合作推出的「雙色地瓜爆米花」，登場之後一路熱銷，直到現在都持續佔據熱銷排行榜TOP 5，在海外國家也有極高的討論度，許多台灣和外國客人都滿喜歡這款台味，也因為這些好成績和口碑，於是在雙色地瓜推出之後，團隊就不停的動腦發想，希望能再度開發出在地食材的風味，讓大家享受到自己生長的土地上就擁有的美味。

經過不停的討論和測試後，最終我們找到了答案，消費者吃的其實不止是爆米花，而是透過爆米花和記憶中的美好時光連結，吃進嘴裡的味道，其實是一種懷念和熟悉的經典滋味！於是團隊開始尋找任何的美味連結，發現古早味柑仔店、傳統夜市，都是能夠將美味與回憶串連的場域。

Magi Planet星球工坊這一次將地瓜口味升級打造出「甘梅地瓜爆米花」，完全神複製夜市裡傳統甘梅地瓜的做法，我們選用台農57號黃金地瓜粉，灑上嘉義梅山半熟青梅調味，一口咬下可以同時吃到梅子的酸甜和地瓜的香甜，整個爆米花的層次口味在嘴裡一次滿足。

必須老實說，「我們吃的真的不是只有爆米花，而是享受一段幸福時光。」
是不是很好奇呢？快買一包甘梅地瓜爆米花體會看看！
#經典美味相揪逗陣啦 XD